2011. január 28., péntek

Pizza

Hozzávalók:
  • fél kg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • kb. 1-2 dl tej
  • 2-3 evőkanál olaj
  • cukor, só
A liszthez hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt és kb. egy teáskanál sót. Összegyúrjuk, ha szükséges kis mennyiségekben adagolhatunk hozzá még tejet, hogy gyúrható legyen. Ha már összeállt, dolgozzuk bele az étolajat is. Egy órát szükséges keleszteni, lehetőleg langyos/meleg helyen. A feltét tetszőleges. 180-190 fokon, kb. 20-25 perc alatt kész.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése