3 evőkanál cukor
2 teáskanál só
5 dkg élesztő
5 dl tej
2 dl olaj
1 tojás.
A cukrot elkeverem a tojással, sóval, olajjal. Hozzáöntöm a kézmeleg tejet, majd élesztőt. (nem kell külön felfuttatni) Jól összekeverem, hozzáadom az 1 kg lisztet. Meleg helyre teszem, kb. 20 perc múlva megkel. (én erre a kenyérsütőgép süti programját használom, elkeveri, megdagasztja és meg is keleszti a tésztát)
Ezután elnyújtom, olvasztott vajjal elkevert nesquick kakaót kenek rá, feltekerem, szeletelem, majd kisütöm. Légkeverésen 210 fokon kb 10-12 percig sütöm.
