Kefíres meggyes

Hozzávalók:

• 2 kefíres pohár liszt
• 1 sütőpor
• 1 csipetnyi só
• 1 kefír
• 1 kefíres pohár cukor
• 1 vaníliás cukor
• 2 egész tojás
• 1 dl olaj
• magozott meggy

Elkészítés:
Miután a lisztet a sóval és a sütőporral elkevertem egy tálban, hozzáadom a többi hozzávalót a leírás sorrendjében, majd robotgéppel összekeverem ( nem túl sokáig ), sütőpapírral kibélelt hőálló tálba/tepsibe teszem, megszórom a magozott meggyel a tetejét és kb. 30-35 percig előmelegített sütőben, viszonylag alacsony fokozaton sütöm. Variálható egyéb gyümölccsel is.
Ízletes, nagyon gyorsan elkészíthető vendégfogadó süti :)
( Balázs fiam kedvence :) )