Hozzavalok:
5 dkg vaj
5 dl tej
20 dkg liszt
20 dkg reszelt sajt
1 teaskanal so
3 tojas
A tejet es a vajat folforralom, folyamatos kevergetes mellett hozzaadom a lisztet. A suru masszat (nem kell csomomentesre keverni) leveszem a tuzrol, beleszorom a reszelt sajtot, majd hozzakeverem a harom egesz tojast es a sot. Alaposan osszekeverem, de nem gond, ha nem kicsit csomos marad. A masszat nyomozsakba toltom es kis halmokat nyomok belole a sutopapirral fedett sutolapra. 180 fokra elomelegitett sutoben 25 percig sutom.
Nem eppen dietas, de nagyon finom es hamar megvan.
Jo etvagyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése